Das Black-Glass Design
Der Zen-Buddhismus, der im 12. Jahrhundert aus China nach Japan kam, betont Einfachheit, Leere und die Schönheit des Unvollkommenen. Diese Prinzipien haben einen tiefen Einfluss auf die japanische Kunst und...
Kaviar-Set aus Schwarzglass (3-teilig)
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Spezifikationen
Material: Schwarzglas & Perlmut
Maße (LxBxH): 180 x 120 x 23 mm
Gewicht: 2,5 kg (5,5 lbs)
Verarbeitung: Handarbeit
Lieferumfang
1x Kaviarschale aus Schwarzglas
2x Kaviarlöffel aus echtem Perlmutt im Seidensäckchen
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Kaviarschale
Design Kaviar-Schale aus hochwertigem Schwarzglas
Das perfekte Kaviar-Geschirr für Liebhaber puristischen Designs:
Jedes Set wird in Handarbeit aus sortenreinem Schwarzglas gefertigt – einem seltenen, tiefschwarzen Material mit glatter, porenfreier Oberfläche.
Bleibt angenehm kühl – ideal für Kaviar-Genuss
Schwarzglas verändert seine Temperatur nur langsam – so bleibt die Schale angenehm kühl und bewahrt die Frische edler Kaviarsorten. Die porenfreie Oberfläche ist hygienisch und geschmacksneutral – ideal für stilvolles Anrichten.
Stilvoll verpackt – ein exklusives Geschenk
Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox mit roter Einlage aus veganem Wildleder. Inklusive zweier Kaviarlöffel aus echtem Perlmutt – ein edles Geschenk für Genießer mit Sinn für Ästhetik.
Serviervorschlag für den echten Kaviar
Kaviar wird grundsätzlich kühl serviert.
Die klassische Beilage sind Buchweizenblinis (sehr kleine Pfannkuchen) mit Sauerrahm, gebackene Kartoffel oder Kartoffelpuffer mit Creme fraiché.
Der Phantasie sind inzwischen keine Grenzen gesetzt.
Beilagen mit zu starkem Eigengeschmack würden den zarten Geschmack des Kaviars überdecken.
Kaviar sollte nicht mit Metall oder Silber in Berührung kommen, das oxidiert und zerstört das Geschmacksbild.
Vorzugsweise werden kleine Löffel aus Perlmut, Horn, oder Schildpatt verwendet.
Die passenden Getränke zum Kaviar sind klassischer Weise Vodka, oder trockener, kalter Weißwein.
Qualitätsmerkmale des Kaviars
Frischer Kaviar duftet nach Meer und Salz, hat einen eigenen, feinen Geruch und glänzende, locker perlende Körner.
Heller Kaviar, changierend zwischen grau, silbergrau bis goldbraun ist kostbarer. Die ideale Lagertemperatur für frischen Kaviar liegt bei -2°C. Tiefere Temperaturen würden den Geschmack und die Konsistenz der Körner verändern. Kaviar Frischware wird üblicherweise in Dosen verpackt. Je nach Art der Dose ist er bei idealer Lagerung sechs Wochen und länger haltbar.